リアルなヨガ・ティーチャー育成プロジェクトTrue Arts Yoga 金子真矢のブログ ◆ワークショップ、イベントの詳細はカテゴリからどうぞ◆


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甘いもの < お酒


You are what you eat.
人は食べたものでできている。

この時期の私の中身はほとんどがビールと素麺です(笑)冬は素麺が鍋に変わるだけでビールの消費量は大して変わらない気もします…笑

よく言われることですが、結婚してみて母の偉大さが身に染みました。
「食は暮らしの基本です。しっかりね」
ずっしりと来る言葉ですが、今も顔を合わせると時々言われます。
大変なことがあっても食べてりゃ何とかなる。
大変な時こそ食を疎かにしないこと。

離れてみて改めて有難いと感じるのは、間食や甘いもの、甘い飲み物を習慣にしないで育ててくれたこと。喉が渇いたら麦茶か牛乳でした。料理にさえ砂糖を使いません。そのためか私もそういう味覚になり、我が家の砂糖は一向に減りません。

疲れた時以外チョコレートにあまり惹かれないこともそうですが、お菓子やジュースを買うことはあまりありません。お土産で頂いたり、人が来るとケーキ買ったりはしますが、食後にはデザートがなくちゃ!という感じにはなりません。デザートバイキングなんてお金もらっても行きたくない…
まぁ甘い物を摂らなくてもお酒とおつまみと炭水化物で十分太れるのですがね。笑

食事は、忙しい時は適当でもいい。時間がある時とやる気のある時はちゃんと作ればいい。小さい子供がいればそういうわけにもいかないでしょうが、大人2人なんて、何とでもなるもんです。1人ならますます食に関して無頓着になりますが(1人暮らししていた時はそうでした)、結婚して良かったと思うのは、人の事や栄養バランスを考えてご飯を作るようになったということ。食べてもらう人がいると料理力はつきます。一緒に食卓を囲む人がいるのも良いものです。

別に土鍋でごはん炊いたりしなくても良いし、昆布と鰹節から出汁取って、材料にこだわってパンやお菓子は手作りして、、なんてことを毎回やらなくても良いのです。
出汁は茅乃舎のだしパックだし、ちゃん作る時は作るけど、外食も多いです。

家庭料理はインスタ映えを狙うようなご飯じゃないので、基本大皿でドン!ドン!と出します。ちまちま飾り付けて写真映え気にして撮るようなことしてたら飯冷める。(そう、メシ。メシと呼ぶのが相応しい。笑)私も夫も食いしん坊で、ご飯出来上がる頃にはお腹ペコペコなので、写真撮る余裕なんてなく食べに集中する。で、あっという間になくなる。昔、母が「作るのに労力かけても食べるのは一瞬ねー」と言っていたことを思い出します。あと昼ご飯食べながら「今日の夜何食べたい?」って聞いていたこと。その頃は「お母さん、昼ご飯食べながら夕飯のこと聞かないでよ!」なんて言っていたけど、その気持ち、よーく分かる。前倒しで諸々予定考えて買い物して、、主婦は段取りとかあるから大変なんだよ!って。

さて、今日は何にしましょうかね。
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by mayayoga | 2017-08-23 18:51 | Trackback | Comments(0)
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